Главная / Блог / ТОП-5 вопросов от рестораторов за ноябрь

Новости и события

Комплект по спец цене

ТОП-5 вопросов от

рестораторов за ноябрь
8 декабря 2025
Поделиться
8 декабря 2025

ТОП-5 вопросов от

рестораторов за ноябрь
Поделиться
ТОП-5 вопросов от рестораторов в ноябре 💬 

Даже у опытных команд возникают нетипичные ситуации, особенно в предпраздничный сезон. Собрали ответы на главные вопросы прошедшего месяца.

1️⃣ Закрыли стол на нефискальную валюту. Что делать с продукцией «Честного знака»?

☑️ Продукцию нужно выводить из оборота самостоятельно.
Если товар был продан, но информация не ушла через ОФД, необходимо передать сведения в систему «Честный знак» вручную. Читайте об этом подробнее. (https://markirovka.ru/knowledge/fast_start/start/vyvod-markirovannoy-produktsii-iz-oborota-prichiny-...)

2️⃣ Закрывают столы с алкоголем на нефискальную валюту. Как списать в ЕГАИС?

☑️ Проверьте настройку валюты: должен быть включён флаг «Реализовывать АП через акты списания». Больше об оплате алкоголя на безналичную валюту. (https://docs.rkeeper.ru/rk7/7.7.0/ru/oplata-portsionnogo-alkogolya-na-beznalichnuyu-valyutu-12877883...)

3️⃣ Нужно ли выводить из оборота бутылочное пиво в «Честном знаке», если при продаже передаётся только GTIN?

☑️ Да, нужно. Вывод из оборота обязателен, даже если передаётся GTIN (ПП РФ №2173 и №746). С 1 марта 2025 — обязательный вывод пива в кегах, а с 1 сентября 2025 — в потребительской упаковке.

Эти правила действуют только для продукции, произведённой или ввезённой после указанных дат. Остальной товар выводить не требуется. Читайте про вывод пива. (https://markirovka.ru/knowledge/tovarnye-gruppy/pivo-pivniye-napitki/v-kakikh-sluchayakh-proizvodit-...)

4️⃣ Как внести предоплату?

☑️ Внесение предоплаты выполняется прямо на кассе: в новом или уже созданном заказе. Подробная инструкция о работе с предоплатой. (https://docs.rkeeper.ru/rk7/latest/ru/oformlenie-zakazov-s-predoplatoj-19624139.html)

5️⃣ Как отменить приходную накладную в ЕГАИС?

☑️ В разделе «Документы ЕГАИС» найдите накладную, откройте контекстное меню и выберите «Отменить проведение накладной». Важно заранее согласовать операцию с поставщиком. Читайте про операции с документами ЕГАИС подробнее. (https://docs.rkeeper.ru/sh5/operatsii-s-dokumentom-egais-10815176.html)

Поделиться
1С и r_keeper: разделяем операционный и учетный контуры правильно
05 октября 2026
Как связать r_keeper и 1С в ресторане: роли систем, состав передаваемых данных, роль Сторхаус Про и чек-лист проверки обмена. Советы UCS service.
Подробнее
Эволюция вкуса и технологий: как аквапарк «Карибия», UCS service и POScenter переосмыслили фуд-сервис
25 сентября 2026
История проекта, в котором автоматизация стала инструментом развития бизнеса, а не просто заменой оборудования.
Подробнее
Настройка ЕГАИС в r_keeper
04 сентября 2026
Автоматизация учета алкогольной продукции в заведении общепита требует правильной настройки интеграции между системой управления и государственной базой. Узнайте больше о том, как настроить ЕГАИС в r_keeper, в статье.
Подробнее