Новости и события

Как связать r_keeper и 1С в ресторане: роли систем, состав передаваемых данных, роль Сторхаус Про и чек-лист проверки обмена. Советы UCS service.

Автоматизация учета алкогольной продукции в заведении общепита требует правильной настройки интеграции между системой управления и государственной базой. Узнайте больше о том, как настроить ЕГАИС в r_keeper, в статье.

Современный бизнес в сфере гостеприимства и развлечений требует применения передовых технологий для управления операциями и контроля финансов. Каких именно? Узнайте больше в статье.

Ответы на частые вопросы о r_keeper, ЕГАИС, маркировке, StoreHouse и 1С. Эксперты UCS service разбирают реальные ситуации из работы ресторанов.

r_keeper — это система автоматизации для ресторанов, кафе, баров и служб доставки, которая объединяет кассу, кухню, склад и управленческую отчетность в едином контуре. Система гибко настраивается под любой формат: от небольшой кофейни до крупной сети.

Поставки, склад, кухня, бар и касса должны работать в единой логике, иначе сбои неизбежны. В статье – пошаговый разбор проблемных зон. Узнайте, как автоматизация помогает видеть реальные остатки, контролировать себестоимость и принимать решения до того, как возникнет дефицит.

Разбираем системные ошибки в логистике кафе и ресторанов: от ручных заявок до проблем с поставщиками. Узнайте, как связать продажи, склад и кухню в единую цепочку, какие данные контролировать ежедневно и как автоматизация помогает снизить списания и сохранить прибыль.

Продукт числится в остатках, но на полке его нет. Закупщик заказывает вдвое больше нужного, а инвентаризация каждый раз превращается в расследование. Разбираем, как наладить складскую логистику в общепите.

Для кассовой зоны кафе, бара, ресторана или столовой важна настройка модуля «Честный Знак» — для корректной проверки маркированных товаров перед продажей.
В общепите с маркировкой чаще всего связаны вода, молочная продукция, пиво и слабоалкогольные напитки в потребительской упаковке, безалкогольные напитки и другие позиции, которые проходят через кассу. Если проверка не настроена, товар может не попасть в чек, а персонал столкнется с задержками в час пик.

В кафе, баре и ресторане настройка и синхронизация «Честного Знака» влияет на скорость кассовых операций, корректность чеков и безопасность продажи маркированных товаров. В заведениях общепита через кассу могут проходить вода, молочная продукция, пиво, слабоалкогольные напитки и другие товары с кодами Data Matrix. Если обмен с системой маркировки настроен неверно, кассир сталкивается с отказами, задержками, повторным сканированием и спорными ситуациями на смене.
Правильная настройка помогает связать кассовое ПО, сканер, фискальный регистратор, локальный модуль и товарную базу в единый рабочий контур.

Автоматизация ресторана начинается с выбора правильного ПО. Обзор r_keeper: почему комплексное решение выгоднее стандартной кассы, как оно ускоряет работу персонала и упрощает отчетность. Все нюансы – в нашей статье.

Ведение информации о посетителях в разных системах и хаотичный учет приводят к потере данных, CRM собирает все данные в одном месте и превращает их в инструмент для возврата гостей.

Отвечаем на один из самых популярных вопросов от клиентов, которые планируют открыть заведение

Чтобы проводить маркированные товары через кассу кафе, бара, ресторана или столовой, требуется программное обеспечение для «Честного Знака». Это одно из ключевых условий работы в системе государственной маркировки.

Для того чтобы разобраться, сколько стоит сделать «Честный Знак» в общепите, нужно учитывать полный набор расходов на подключение, оборудование, программное обеспечение и настройку кассовых процессов. Цена внедрения зависит от формата заведения, количества касс, ассортимента и текущего состояния автоматизации.

Для кафе, бара, ресторана или столовой система учета «Честный Знак» — часть ежедневной кассовой и складской работы. Маркированные товары проходят через приемку, хранение, продажу, списание и возврат, поэтому ошибки в настройке отражаются на скорости обслуживания гостей.

Для небольшого ресторана автоматизация необходима, когда становится трудно вручную управляться с заказами, кухней и учетом. Если официант несколько раз уточняет позиции, кухня получает заказ с опозданием, а у администратора нет сводного документа по смене — все это негативно влияет на работу заведения.  

Для кафе, бара и ресторана система учета алкоголя — рабочий инструмент контроля закупок, продаж, вскрытия тары и остатков. Если заведение продает пиво, вино, крепкий алкоголь, коктейли или использует спиртные напитки в блюдах, учет должен быть выстроен до первой поставки. Ошибки в ЕГАИС переходят из технических сбоев в управленческие риски: зависшие накладные, неверные остатки, невозможность корректно списать бутылку, вопросы со стороны контролирующих органов.