Главная / Блог / Эволюция вкуса и технологий: как аквапарк «Карибия», UCS service и POScenter переосмыслили фуд-сервис

Новости и события

Комплект по спец цене

Эволюция вкуса и технологий: как аквапарк «Карибия», UCS service и POScenter переосмыслили фуд-сервис

25 сентября 2026
Поделиться
25 сентября 2026

Эволюция вкуса и технологий: как аквапарк «Карибия», UCS service и POScenter переосмыслили фуд-сервис

Поделиться

История проекта, в котором автоматизация стала инструментом развития бизнеса, а не просто заменой оборудования.

Для большинства гостей аквапарк – это отдых. Люди приходят за водными горками, бассейнами и семейным досугом, редко задумываясь о том, сколько технологических процессов обеспечивает комфортное пребывание внутри комплекса. Особенно это касается зоны питания, где в часы пик одновременно обслуживаются сотни посетителей.

Именно модернизация этой части инфраструктуры стала одной из ключевых задач для аквапарка «Карибия». Требовалось провести плановую замену оборудования, открыть новые точки питания и при этом не прерывать работу комплекса ни на один день.

Модернизация без права выбора на паузу

Главная сложность проекта заключалась не столько в обновлении техники, сколько в условиях, в которых оно проводилось.

Изначально перед UCS service стояла задача по автоматизации зоны питания в аквапарке. Позже, в процессе работы комплекса, специалисты компании выполнили плановую замену оборудования – причем сделали это без единой остановки процессов.

Поскольку объект продолжал ежедневно принимать гостей, любые изменения должны были оставаться для них абсолютно незаметными. Интеграция нового «железа» и софта потребовала не разрозненных мер, а комплексного подхода: все точки питания запустили мгновенно, без долгой подготовки и потери скорости обслуживания.

Более десяти лет совместной работы

Основой проекта стало многолетнее сотрудничество аквапарка с компанией UCS service, которое продолжается с момента открытия комплекса в 2012 году.

За это время специалисты компании сопровождали развитие ИТ-инфраструктуры объекта, выполняли обновления программного обеспечения r_keeper, обеспечивали техническую поддержку и помогали внедрять новые сервисы.

Сегодня системой r_keeper оборудовано 8 точек питания. При открытии новых объектов специалисты UCS service выполняют настройку программного обеспечения и интеграцию оборудования, что позволяет быстро вводить их в эксплуатацию без существенных изменений действующей инфраструктуры.

Переход на оборудование POScenter

Взаимодействие с гостем идет через инфраструктуру POScenter. В комплексе работает около 50 единиц оборудования: POS-терминалы, чековые принтеры и система электронной очереди. 

Аквапарк работает на устройствах бренда с 2021 года. Даже в условиях высокой ежедневной нагрузки терминалы и принтеры POScenter обеспечивают стабильную работу кассовых зон и остаются простыми в обслуживании. 

Этот опыт стал одним из факторов, который повлиял на решение аквапарка вновь использовать оборудование POScenter при плановом переоснащении. Особенность перехода заключалась в том, что установку выполнял собственный ИТ-отдел аквапарка. 

Благодаря совместимости устройств с существующей инфраструктурой переход прошел без сложной перенастройки системы и не потребовал длительного ввода оборудования в эксплуатацию.

Киоски самообслуживания как новый формат

Одним из самых заметных изменений для посетителей стало появление киосков самообслуживания.

Их внедрение позволило перераспределить поток гостей в часы максимальной загрузки, сократить очереди и сделать оформление заказа более удобным.

«Насколько нам известно, Карибия сегодня единственный аквапарк, который использует такой формат обслуживания посетителей» – генеральный директор «Карибия» Евгений Лаврик

Для реализации проекта потребовалась дополнительная доработка программного обеспечения r_keeper. Система получила возможность принимать оплату непосредственно с депозитных счетов посетителей, а использование бесконтактных считывателей сделало процесс оформления заказа быстрее и удобнее.

Что модернизация изменила для гостей и бизнеса

Обновление объединило действующую систему r_keeper, оборудование POScenter и киоски самообслуживания в единую инфраструктуру фуд-сервиса. Важно было не просто заменить устройства, а сохранить непрерывную работу действующих точек и одновременно создать возможности для дальнейшего развития.

Для гостей это означало меньше времени в очередях и больше способов оформить заказ.

  • очереди в зоне питания сократились на 30%;

  • появился самостоятельный заказ и оплата через киоски;

  • оплату через киоски интегрировали с депозитными счетами посетителей;

  • обслуживание продолжалось без остановок во время модернизации.


Для бизнеса новая инфраструктура упростила эксплуатацию и дальнейшее масштабирование фуд-зоны.

  • восемь точек питания работают на базе r_keeper;

  • в комплексе используется около 50 устройств POScenter;

  • новые точки можно подключать к существующей инфраструктуре;

  • часть нагрузки в часы пик перешла с касс на киоски самообслуживания;

  • внедрение самообслуживания позволило оптимизировать численность персонала.

Инфраструктура, которую можно развивать дальше

История модернизации «Карибии» показывает, что автоматизация сегодня – это не только обновление оборудования, но и инструмент развития бизнеса. Для гостей это более быстрое и комфортное обслуживание, которое поддерживает общее впечатление от отдыха и желание возвращаться. Для бизнеса – устойчивая и масштабируемая система, готовая к дальнейшему росту.

Комплексный подход, объединивший многолетнюю экспертизу UCS service, программную платформу r_keeper и оборудование POScenter, позволил обновить инфраструктуру без остановки работы комплекса, повысить качество обслуживания гостей и создать основу для дальнейшего развития зоны питания. Очереди сократились на 30%, а численность персонала удалось оптимизировать.

Если перед вами стоят похожие задачи – от обновления кассового оборудования до внедрения самообслуживания, – специалисты UCS service помогут подобрать решение под действующую инфраструктуру и провести модернизацию без лишних изменений в работе системы.


Поделиться

Содержание

Оставьте заявку — мы свяжемся с вами
Обязательное поле
Обязательное поле
1С и r_keeper: разделяем операционный и учетный контуры правильно
05 октября 2026
Как связать r_keeper и 1С в ресторане: роли систем, состав передаваемых данных, роль Сторхаус Про и чек-лист проверки обмена. Советы UCS service.
Подробнее
Эволюция вкуса и технологий: как аквапарк «Карибия», UCS service и POScenter переосмыслили фуд-сервис
25 сентября 2026
История проекта, в котором автоматизация стала инструментом развития бизнеса, а не просто заменой оборудования.
Подробнее
Настройка ЕГАИС в r_keeper
04 сентября 2026
Автоматизация учета алкогольной продукции в заведении общепита требует правильной настройки интеграции между системой управления и государственной базой. Узнайте больше о том, как настроить ЕГАИС в r_keeper, в статье.
Подробнее